メキシコ チアパス デカフェ（カフェインレス）

スイートポテト（焼き芋）の優しい香り、ミルクチョコレートの甘さ、そしてナッツの風味がふわっと口に残るこのメキシコ産のコーヒーは、デカフェコーヒーの美味しさで驚かせてくれることでしょう。チョコレートケーキと合わせても、そのままでもおすすめです。カフェインを気にせず、寝る前の一杯としてもお楽しみいただけます。

このコーヒーは、メキシコで開発された製法「マウンテン・ウォーター・プロセス（MWP）」を用いてカフェインを除去しました。この製法では、メキシコ最高峰のピコ・デ・オリサバ山の水を使用し、コーヒー本来の風味成分を保ちながら、カフェインを優しく抽出します。

標高：1,600～1,700m
品種：ティピカ、ブルボン、パカス
精製：24～36時間の浸水式発行
乾燥：パティオにて7～10日間の天日乾燥